明星换脸 冬至将至，牢记多吃“2白3黑”，少吃3样，合理饮食，家东谈主躯壳好|荸荠|黑豆|山药|南瓜|芝麻|黑米|红豆|调味料
冬至将至，牢记多吃“2白3黑”，少吃3样明星换脸，合理饮食，家东谈主躯壳好！
再过几天即是冬至气节了，这是冬季的一个大气节，在民间有“冬至大如年”的说法，也有不少地点，还把冬至称为小年，是以冬至这天的传统习俗比拟多，比如画九、吃汤圆、吃饺子、吃馄饨、喝羊肉汤等，咱们这里保留了吃饺子、馄饨、汤圆的习俗，这些食物是一定要在冬至这天吃的，还有在冬至前后，也有许多食物要吃。
因为到了冬至后，也就参加了一年中最冷的冬九九时辰，咱们的饮食要辞退合理的原则，时候使家东谈主们的躯壳愈加健康。目下冬至将至，推选民繁密吃“2白3黑”，少吃3样，作念到养分全面，时候使我方和家东谈主的躯壳，一年比一年好。底下咱们来望望多吃哪“2白3黑”，又要少吃哪3样呢？
一，2白。
1，山药。
山药是咱们餐桌上必弗成少的一个可口，它是一种温性食材，富含多种养分元素，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，咱们食用山药，不仅不错回味它的可口，还能给咱们的健康带来不小的益处。
推选菜品：【山药莲子茯苓芡实汤】
主要食材：山药，莲子，茯苓，芡实。
调味料：白糖。
操作要领：山药洗净后去皮，切成小段备用。莲子洗净后，加入净水浸泡。芡实剥去外壳洗净备用。也不错用山药干。
2，把扫数食材放入锅中，加入足量净水，大火烧开后，转小火焖煮至软烂。
3，临了，加入白糖调味后，即可关火出锅。
2，荸荠。
荸荠天然外在是深红色的，关联词内部的肉却是白净的，每年到了冬至前后，就有荸荠无数上市，此时的荸荠最为甜润，脆甜可口，况且养分丰富。荸荠中含有丰富的碳水化合物，多种维生素和微量元素，具有清热解毒，抗菌消炎，升迁免疫力等多种功效。
推选菜品：【荸荠炒肉片】
主要食材：荸荠，猪肉，豌豆。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，淀粉，辣椒。
操作要领：1，猪肉洗净后切片，放入碗中，加入食盐，料酒和淀粉，持匀腌制。荸荠洗净后去皮切片，豌豆浸泡好。葱姜辣椒洗净切好。
3，锅中加入食用油，油热放入肉片炒匀明星换脸，炒至变色后，加入葱姜料酒爆香，然后再加入荸荠和豌豆炒匀。
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3，临了加入食盐调味，再加入半碗热水，大火烧开后，即可关火出锅。
二，3黑。
1，黑芝麻。
黑芝麻中也含有多种养分元素，比如多种维生素、以及钙、铁、锌等微量元素，具有降血糖、抗菌消炎、裁减胆固醇含量、小心心血管疾病等，还故意肝、补肾、养血、润燥、乌发、好意思容等作用，是极佳的保健好意思容食物。
推选菜品：【芝麻馅汤圆】
主要食材：芝麻，南瓜，紫薯。
调味料：白糖，糖桂花。
操作要领：1，把南瓜、紫薯洗净后去皮，切成薄片，诀别放入蒸锅中蒸熟。芝麻淘洗干净，放入锅中炒熟后盛出，放入破壁机里打碎，再加入白糖拌匀。
3，盘中准备3份糯米粉，一份用蒸好的紫薯揉面，一份用南瓜揉面，一份用净水揉面，揉好的面团加入芝麻馅，包成汤圆。
3，锅中加入净水烧开，水开后放入汤圆，大火煮开后，转小火焖煮至汤圆浮起，即可关火出锅。
2，黑豆。
黑豆被东谈主们称为“豆中之王”，它不仅具有其他豆类的扫数养分，还含有丰富的大豆球卵白、亚油酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素E等养分元素，具有致密的抗氧化，好意思容养颜，增多肠胃蠕动等作用。黑豆的这些养分身分，还可软化血管，推广血管，促进血液轮回，有降血压的作用。
推选菜品：【醋泡黑豆】
主要食材：黑豆。
调味料：香醋，食盐，白糖。
操作要领：1，把黑豆洗净后，晾干水分，放入无水无油的炒锅中炒干。炒至噼啪炸响后关火，盛出晾凉。
2，香醋倒入锅中煮开后，加入食盐和白糖煮一会后，盛出晾晾。然后把要用到的容器，清洗消毒干净备用。
3，等黑豆和香醋王人晾凉后，把豆子装入容器中，再倒入醋汁，7分满就不错，盖上盖子，放入雪柜，3天后即可食用。
3，黑米。
黑米有“黑珍珠” 和“宇宙米中之王”的好意思誉，是一种药、食两用的大米，含有丰富的卵白质、碳水化合物、多种维生素，包括B族维生素、维生素E等，以及钙、磷、钾、镁、铁、锌等多种微量元素，具有滋阴补肾、健脾暖肝、益气活血、养肝明目、减速软弱、截至血糖、小心心脑血管疾病等多种功效。
推选菜品：【红豆黑米粥】
主要食材：红豆，黑米，红枣，大米，枸杞。
调味料：红糖。
操作要领：1，红豆、黑米、红枣诀别洗净后浸泡，浸泡过黑米的水不要铺张了，总共煮粥养分最佳。我连接隔夜浸泡好。
2，早上起来，把大米淘洗干净，然后加入除枸杞外的扫数食材，再加入和煮粥同样多的净水，按下煮粥键。
3，等教唆音响起时，加入枸杞，再加入红糖调味，等红糖融解后，即可出锅。
说完毕要多吃的2白3黑，咱们再来说说要少吃哪3样呢？
第同样：寒凉食物要少吃。
冬天天气风凉，咱们的饮食要以温性食材为主，不要再吃寒凉的食物，比如冷饮、生鲜食物等，以免挫伤咱们的脾胃。
第二样：油炸食物要少吃。
冬季寒凉又干燥，咱们要多吃温润的食物，来津润躯壳。而那些大街上卖的油炸食物，王人不足表率，食用油也进程屡次加热后，也不再健康，是以仍是少吃为妙。真实思吃，我方在家作念一次解解馋就不错了。
第三样：高糖、高盐食物要少吃。
高糖食物：主如若含糖量较高的甜食，比如巧克力、冰淇淋、蛋糕、奶茶等。多吃这些高糖食物，可能会诱发糖尿病、高血压等疾病。高盐食物：主如若含盐量较高的腌制类、熏制类食物，比如咸菜、榨菜、咸肉、腊肉等。这些高盐食物多吃的话，可能会产生亚硝酸盐，食用之后，会对东谈主体健康不利。
对于冬至时节该吃的2白3黑，就共享到这里，一又友们，你们故我冬至时节吃什么？民众还有什么好的食材推选吗？迎接民众在指摘区留言，和爱喜总共共享，厨艺有限，请多多见教。
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